王大姨本年68岁，她对我方的健康十分爱重，听东谈主说上了年岁的东谈主容易缺钙患上骨质疏松，运行在饮食上加多钙摄入，同期还每天吃一派钙片来吧综和网，这几年一直王人是如斯。

但在最近，她发现我方老是嗅觉头晕目眩、手脚无力，伊始还没太当回事，认为可能是没休息好导致的。直到有一天，她晨起后起床径直我晕在了地上，家东谈主发现后飞速把她送去了病院。经搜检，发现王大姨体内的钾元素含量低于泛泛值许多，我晕恰是因为缺钾引起。

了解过往史后，发现王大姨近几年一直注重补钙，却忽略了钾元素的摄入。再加上年龄大的东谈主自己胃肠谈功能就比拟差，就更容易缺钾了。之后，王大姨在病院进行了联系调理，很快就康复出院了。

一、东谈主体中不行或缺的“钾”

东谈主体泛泛血清钾浓度应该为3.5~5.5mmol/L，当数值<3.5mmol/L时即为低钾血症。钾是体内细胞间传递电信号的电解质，包括保管神经、肌肉细胞的泛泛生理功能等。一朝体内缺钾，会引起一系列的非常症状发生。

需要防卫的是，老年东谈主自己便是低钾血症的“高危东谈主群”。

因许多老年东谈主在上了年岁后会禁食、少食、偏食等，这些王人容易让钾摄入不及；还有便是老年东谈主胃肠谈功能较差，形体关于钾等养分价值的招揽率较低。自己罹患高血压需要始终服用利尿剂的老年东谈主，也容易让钾元素流失加快。

除此除外，吴阶平医学基金会养分学部委员刘明暗意，夏令天气炎暑时东谈主体会多数出汗，这种情况下容易导致钾元素多数流失，让形体缺钾。

何况夏令食品很容易变质，食用了不崭新的食品后导致泻肚、吐逆等症状，会让形体失水严重、导致电解质交加，也会让钾流失。

二、形体缺钾的5信号，许多东谈主没属意！

武汉市第一病院内分泌科主任大夫崇高松暗意，钾元素关于腹黑朝上、神经肌肉行径以及呼吸功能王人有焦虑的真谛。当体内缺钾，会让各个部位的细胞功能出现问题，致使会导致腹黑骤停。早期缺钾时，形体出现的症状不明显，很容易被东谈主们所忽略，这几个症状一定要防卫。

1、手脚乏力

低钾血症发生时会让形体莫得力量，明显嗅觉手脚乏力。尤其是商酌躯干的部位，症状更为明显，如胳背认为抬不起来，摸不到耳朵；腿抬不起来，迈不开步子等。

2、呼吸繁难

缺钾会导致肌肉无法泛泛收缩、减弱，还可能出现痉挛，其中也包括呼吸肌肉，日常会嗅觉呼吸变得十分繁难。

3、心率失常

体内钾含量不及则会导致心肌昂扬性加多，让传导性下落，引起心悸、心律失常等症状发生，严重的会诱发腹黑骤停，挟制生命。

4、消化系统症状

缺钾容易引起食欲黯然、恶心、吐逆、腹胀等消化谈症状出现，这些症状很容易被误认为是胃肠谈不适。

5、泌尿系统症状

缺钾还容易引起尿频、尿急、尿痛等泌尿系统症状非常出现。

三、这种蔬菜的钾含量是香蕉的7倍！许多东谈主没听过

钾元素其实通过日常的膳食就能补充到形体所需的量，我国养分学会保举成年东谈主逐日摄入钾元素2000mg，驻守慢性病的摄入量应达到逐日3600mg。

提到补钾的食品，笃信许多东谈主的第一响应王人是香蕉。但其实富钾的食品不单是独一香蕉，有一种蔬菜，它的钾含量致使要比香蕉超过7倍，它便是“蔬菜贵族”——冰菜。

冰菜是番杏科日中花属一年生草本植物，在叶面、茎上有多数的泡状细胞，内里有许多的液体，看起来形似水珠，太阳光映照下跟冰晶相同，冰菜的名字恰是因此而来。

冰菜具有很强的生涯能力，可耐寒、耐旱、耐盐碱，它属于泌盐植物。在盐碱要求下会招揽许多的盐分，之后通过茎、叶名义的盐腺排放到冰晶液状泡内，便是咱们肉眼看见的小水泡。

食用冰菜的时间会发现它的口感爽口嫩脆，放到嘴里跟化开了一般，还有浅浅的咸味。

冰菜具有很高的养分价值，其内里的水分含量高达95%。同期是个钾、镁元素含量很高的蔬菜，100g冰菜的钾含量高达1825mg，是香蕉的7倍之多。逐日仅需要摄入100g的冰菜，即可温和形体9成的加需求。

除了镁钾元素含量丰富外，冰菜内还有含钙、铁、锌、黄酮类化合物等，具有抗炎、抗氧化、保护心血管健康的作用。

此外，以下3类食品也可匡助形体补钾。

• 谷物：谷物种子内的钾元素含量很丰富，逐日摄入50~150g可让形体得到150~400mg的钾元素。

• 薯类：如土豆、番薯、芋头等食品内的钾元素也很丰富，日常可逐日一餐有这些食品。

• 果蔬：果蔬亦然形体主要的钾起头之一，提议逐日摄入至少300g蔬菜、200g生果，尽可能保抓摄入的万般化。

钾元素关于健康而言格外焦虑，日常一定要防卫膳食平衡，不要盲目只补充某一种养分元素。

参考而已：

[1] 《【健康科普】为什么说老年东谈主群应当防卫补钾？》.山东中医药大学附庸病院 2024-04-17

[2] 《形体缺钾的4个信号，许多东谈主没属意！3类食品可补充》.广东疾控 2024-07-24

[3] 《钾含量是香蕉的7倍！这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康，许多东谈主王人没吃过》. 科普中国 2024-08-26

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