时逢谷雨，在贵州省织金县熊家场镇糯冲村，70多位村民正在该镇雨田禾农民专科培育合营社时期参谋人雷恩昌的带领下，在林下淹没枯枝落叶、松土起垄、栽放菌种、搭拱覆膜。雷恩昌先容，合营社接受仿野生模式培育竹荪，既能证明当地林地资源丰富的上风、保险竹荪的品性，又能提高丛林养活水平。

连年来，糯冲村积极发展以竹荪为主的食用菌产业，促进农民增收。糯冲村党支部布告雷佳虎说，该村现在竹荪培育面积超300亩，平均每亩竹荪开销的劳务用度达1.2万元。

为塌实鼓吹乡村振兴，织金县因地制宜，将食用菌产业看成主导产业。该县食用菌专班责任主说念主员高乙先容，全县丛林笼罩率高达65%，可用于发展食用菌的林地超25万亩；同期，当地培育食用菌历史悠久，具有较好的时期基础。据统计，2023年，织金县培育食用菌3.8万亩，年产鲜品10万吨，完成概括产值22亿元。

围绕种什么，织金县荟萃样式、水源、地盘等资源特色和阛阓需求，依海拔上下打造了3条万亩食用菌产业带。截止旧年底，该县建成21个反季节菌菇培育示范基地、32个特色稀有食用菌示范基地和29个大批食用菌示范基地，重心发展竹荪、香菇、平菇、木耳、羊肚菌等品种。

围绕谁来种，织金县证明家政资金“四两拨千斤”的开垦作用，整合各方力量共同发展食用菌。一方面，组建专科公司发达发展竹荪产业，现在已建成竹荪科技立异产业园，探索实施竹荪高产立体栽培、大棚身手栽培、林下栽培等培育时期，从事液体菌种、固体菌种研发培育等责任；另一方面，探索实施“借袋还菇—保价收购”“劳务入股—保底分成”“建棚返租—保证收益”“农户参与—政府贴息”等合营模式，2023年累计带动全县3652户、13680东说念主参与食用菌产业发展，户均增收1.6万元傍边。

围绕卖什么，织金县推动食用菌产业概念主体抱团发展，建成多条高规范加工坐蓐线，竖立出以食用菌为原材料的保健品、高端食物饮料等高附加值居品，延伸了产业链，进步了价值链。

记者在贵州利农生物医药科技有限公司居品展示间看到，菌汤包、益生菌口服液、洗发水等多种食用菌养殖居品陈设其中。公司总司理陈国松先容，居品主要分为农居品、洗护和保健品三大系列，共20多款。

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如今，织金县竹荪居品品类日益丰富，销路越来越广。一朵朵食用菌，正孕育为当地稳重脱贫攻坚恶果、塌实鼓吹乡村振兴的“致富伞”。 (经济日报记者 吴秉泽 王新伟)

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